部分地区猪肉价格重回10元:已连降三个月 你吃肉自由了吗?

据“中国新闻网”5月20日消息,猪肉40多块钱一斤的时候,不少人站在猪肉摊前感慨,“猪肉啥时候能重回‘10元时代’”。

据“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,5月7日—5月14日,猪肉价格28.86元/公斤,较年初的45.92元/公斤下降37.15%,比2020年周价格高点50.29元/公斤下降43.81%。

批发端的跌价也反映到零售端超市、菜市场的价签上。在北京市西城区一家超市内,猪肉前后尖是17.8元一斤,五花肉22.8元一斤。“过去两个月,基本按照每月两元的速度稳定回落。”有市民表示。

“不同部位的猪肉价格都降了,现在前后尖每斤16元,五花肉每斤21元,排骨便宜的是22元。”北京市西城区某菜市场的猪肉摊主说。

对于猪肉价格的持续下跌,中国生猪预警网分析师冯永辉告诉记者,“这里面有需求不振的因素,但主要原因还是整个市场压栏大猪较多,供应端压力较大。”

“随着天气转热,大猪消化速度减慢,4月份养殖户积极二次育肥,且因猪价下降,部分养殖户选择压栏惜售,市场大猪积压,并因价格较低冲击标猪销售,导致生猪价格回落。”卓创资讯分析师马丽媛解释。

猪价走低的同时,饲料价格却在升高。农业农村部发布的5月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况显示,全国玉米平均价格2.97元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨35.6%;豆粕平均价格3.72元/公斤,比前一周上涨1.1%,同比上涨11.0%;育肥猪配合饲料均价3.59元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨13.6%。

双重因素叠加下,生猪产业盈利急剧下降。一季度,除牧原股份归属于上市公司股东的净利润增超六成外,新希望、温氏股份、正邦科技、天邦股份等养殖企业净利润纷纷大降。

“随着1月8日上市的生猪期货的价格发现和套期保值功能的发挥,对猪肉价格波动也将起到稳定的作用。”冯永辉称。

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